La hipertensión arterial es una enfermedad que se presenta cuando se eleva la presión arterial en forma sostenida por encima de los valores considerados normales.
Si tiene menos de 59 años y su presión es de 140/90 o más, y si tiene más de 60 años y su presión es igual o mayor a 150/90 consulte a su médico.
El 36,6% de los uruguayos presentan hipertensión (Encuesta ENFR,MSP2013) y sólo la tercera parte de estos hipertensos lo sabe y se trata.

Es el factor de riesgo más importante para desarrollar enfermedades cardiovasculares, lo bueno es que se puede prevenir y controlar realizando variadas acciones que están a su alcance.
Para prevenir la hipertensión se propone un estilo de vida saludable: mantener el peso adecuado, realizar actividad física, evitar el sedentarismo. Evitar el consumo de alcohol, comer con poca sal, evitar comidas con alto nivel de sodio, no fumar, comer frutas y verduras a diario y controlar periódicamente la presión arterial.

Yo no soy hipertenso. ¿También tengo que comer con menos sal?
Sí. La recomendación es de 5 g de sal en el día como máximo aún para personas sanas, que son 2000 mg de sodio (equivalente a 1 cucharadita).

Si yo no le agrego sal a las comidas… ¿igual estoy consumiendo demasiada sal?
Sí. La mitad de la sal que comemos está oculta en los productos procesados y comidas elaboradas. Muchos tienen sal agregada y ni siquiera tienen sabor salado.
 
Fuente extraída de Hipertensión Arterial- Comisión Honoraria para la Salud Cardiovascular y del Departamento de Enfermedades Crónicas no Transmisibles.